Ternera
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Callos blancos
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Callos morenos
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Capipota de ternera
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Filete de pobre cortado
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Higado de ternera fileteado
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Jarret de ternera fileteado
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Picaña de ternera
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Picaña de ternera fileteada
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Rabo de ternera cortado
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Redondo ternera pierna
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Redondo ternera pierna fileteado
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Ternera bistec 1ª
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Ternera churrasco
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Ternera entrama
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Ternera entraña
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Ternera entrecot con hueso cortado
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